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Killarney 省立公園(一) 飲食篇


民以食為天,得知 Killarney 五百人小鎮需一小時車程才有超市後,兩家此行載貨齊全,俞家滷了數十個滷蛋和黑豆、雲耳等小菜,又自後院小圃採收了肥美的蒜苔和莧菜,易家也採買了蔬菜肉品和水果,原打算共乘,終因「貨」裝不下而開兩輛車前往。

山丘小木屋的廚房西式廚餐具一應俱全,有整套刀具、咖啡機、飲水機、麵包機和四人份碗盤,我們得以在山野間享有文明和美味。

500人小鎮上號稱「世界級」的 Fish & Chips 炸魚薯條快餐店只見大排長龍,看到廚房中被扔棄的頭腹好料,只剩魚片用來裹麵漿油炸,老中都會不由大嘆「暴殄天物」。炸過頭的魚片,好在只點了最小的一份。

 

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