鳥語花香及人間美味

Aug 5, 2017
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週六這一天，我「騎行」5.7公里，「步行」一萬步，值得喝采。「神采奕奕」的我，恍覺老天跟我開了一個大玩笑「我真的是末期癌患」？昨日文婷來幫我「治療」，我「央」老公帶我們重訪 Ajax小鎮的「Blue Rooster 藍公雞早餐店」品嚐自己最愛的「Eggs Benedict」，一種在半個「Muffin英式鬆餅」上加「Poached Eggs溏心蛋」，並澆上蛋黃、奶油和檸檬調製的「Hollandaise Sauce 荷蘭醬」的餐點。在老公嚴格管制、禁食紅肉及麵飯澱粉類情況下，自己只好「委屈地」點了菠菜蕃茄素食的那一種，再從文婷盤中搶下三小塊烤土豆。隨著餐刀切下的一剎那，看著流淌而出香濃的金黃蛋汁，送入口中真是美味已極，真正體會到「齒頰留香」的滋味。有了胃口有了體力，又有了訴說的對象，我可以沿著美麗的安大略湖畔一路慢行，一路介紹自己的「鹿群鳥友」和「花草經」。文婷細膩貼心，從不滔滔搶言，是最好的伴行者。猶記得當年遠赴台灣演講突聞至交熊家慶驟逝的噩耗而痛哭失聲，她趁返台探親之便，從中壢趕來陪我走過傷痛。而陪伴癌末至親的伴侶走過最後兩年的沈痛經歷，居然讓她從「良師」移情為身邊好友的「益友」，以最柔軟的心去照顧她遭逢變故及病痛的親友。她開始廣讀經書報名中醫及心靈課程汲取新知，又常獨自驅車鄉間小鎮森林瀑布間尋找奇石能量，再用雙手及溫言暖語拂過患者的身與心，真是我的「天使」。今天重訪「Lynde Shores 林德湖岸保育區」雖沒邂逅鹿群，值得慶幸的是，還是看到了山雀、藍鵲、啄木鳥、花栗鼠和野火雞等鳥獸與人和睦相處的和諧情景。